Gumowska I. - Dom bez tajemnic.pdf

(45520 KB) Pobierz
WSTł;P
tę książkę
proszono mnie od dawna. A
więc
-
mogę
stwier-
dzić
,
że piszę ją
na
zamówienie
społeczne
.
Bo, mimo
że
wielu z nas
pragnęłoby
uciec od spraw gospodarstwa domowego, nic nie pomo-
że,
ono jest
częścią
naszego
życia.
Nieraz bardzo
ważną.
A
często
O
jest warunkiem
szczęścia
rodzinnego
.
Więc
trudno, trzeba
się
pod-
dać,
a najlepiej -
polubić
,
pokochać
swój dom i
swoją
w nim
pracę
.
Zbierając materiał
do tej
książki korzystałam
nie tyle z literatury
fachowej, która jest u nas raczej nieliczna
(częściowo
tylko z literatu-
ry obcej -
amerykańsk
i
ej,
niemieckiej, szwedzkiej, francuskiej - ale
tam wiele rzeczy jest nieodpowiednich dla nas), ile z rozmów i wy-
wiadów z fachowcami najrozmaitszych
branż
,
a
także
z
tysięcy
listów
nadsyłanych
przez lata do
różnych
redakcji
,
z którymi
współpracowa­
łam
,
między
innym
i
do
Przyjaciółki,
Gromady
-
Rolnika Polskiego,
tycia Warszawy
i innych.
Pisząc
przed laty
ks
i
ążkę
pt.
My i nasz dom
miałam
na celu popu-
laryzowanie wiedzy z zakresu gospodarstwa domowego.
Tę książkę
starałam się opracować
jak najbardziej praktycznie. Dobrze jest wie-
dzieć:
dlaczego,
ale nie zawsze ma
się
czas, aby
odpowiedź
na
dla-
czego
przestudiować
.
Po prostu chce
się wiedzieć
co i jak.
W trakcie
pisania
książka
tak
się rozrastała
,
że
z wielu tematów trzeba
było
zre-
zygnować
,
a wiele
poskracać.
Pracując
nad
książką korzystałam
z wielu roczników biuletynu
Komitetu do Spraw Gospodarstwa Domowego (dawniej Instytut
Gospodarstwa Domowego - stworzony przeze mnie w oparciu o
Li-
Kobiet) pt.
Gospodarstwo Domowe,
a
także
z
różnych
pism oraz
encyklopedii czeskich
,
angielskich,
amerykańskich
,
francuskich i in-
nych z zakresu gospodarstwa domowego. A w tej syzyfowej pracy
dodawały
mi otuchy
różne młode
i starsze
panie domu
- czytelnicz-
ki
, znajome
i nieznane.
IRENA GUMOWSKA
POKAŻ
Ml JAK MIESZKASZ
...
W tym zbanalizowanym powiedzeniu
pokaż
mi
jak
mieszkasz,
a
powiem ci kim
jesteś
-
jest bardzo wiele
prawdy.
Moje mieszkanie
świadczy
o
mnie
-
to
też
prawda.
Mój dom
-
moją twierdzą
-
mó-
wią
Anglicy, a
my
mówimy:
nasz dom stoi otworem przed
gośćmi
i „
.
czym chata bogata tym
rada„.
Wprawdzie
nowoczesne
budownictwo miejskie i meblarstwo
przemysłowe unifikują
nasze
mieszkania
niemiłosiernie
,
ale jednak
w
każdym
jest i powinno
być coś
z nas.
Coś odrębnego!
Mieszkanie
jest
zwierciadłem
naszych
zainteresowań
,
gustów,
upodobań
i „
.
na-
szych
zdolności
do
organizowania domownikom
życia,
do utrzymy-
wania domu w
ładzie
i
porządku
,
do stwarzania sobie
i
innym warun-
ków do wygodnego i„. zdrowego
życia
.
5
Mieszkanie
może też zdradzać
nasze braki, nasz prowincjonalizm
,
brak gustu, nasze
złe
przyzwyczajenia,
skłonność
do
naśladowania
innych, lenistwo,
bałagan
i
arstwo
itp.
Wiele jednak potrafimy wyba-
czyć
gospodarzom, nawet jarmarczne oleodruki czy inne
jelenie na
rykowisku,
jeśli widać
,
że
w domu jest czysto,
porządnie
,
funkcjonal-
nie„
.
Jeśli
widzimy,
że
ten
dom
ktoś naprawdę
kocha i o niego dba.
Ład
i
czystość wzbudzają
nasz szacunek dla pracy domowników.
Aby wszystkiemu
dać radę
,
a
więc
i pracy zawodowej i pracy
w domu
-
trzeba sobie
umieć
wszystko
zorganizować
,
czyli trzeba
przestrzegać reguł obowiązujących
przy naukowej organizacji pracy.
Organizacja
pracy
w
domu
Najkrócej
mówi
się
,
że
celem organizacji pracy jest wykonywanie
zadań
najlepiej,
najszybciej,
najwydajniej i kosztem najmniejszego
ekonomiczny
wyjaśnia hasło
organizacja pracy
na-
stępująco
:
takie zorganizowanie wykonania danej pracy, które
za-
pewni
osiągnięcie najwyższych
wyników
użytecznych,
przy
najniż­
szych
nakładach
czasu,
wysiłków
i
środków
materialnych. Dotyczy to
zarówno pojedynczego
człowieka,
jak i
całych zespołów.
W
związku
z
tym organizacja pracy znajduje zastosowanie na
małą skalę,
np.
w gospodarstwie domowym oraz na
wielką skalę
w
przemyśle,
han-
dlu, transporcie, rolnictwie, administracji
państwowej,
szkolnictwie,
służbie
zdrowia i innych dziedzinach.
Każdą pracę
trzeba
przemyśleć, zaplanować
,
a potem
wykonywać
przy
użyciu
odpowiednich
narzędzi
czy
sprzętu
w ten sposób, aby
praca
mogła się odbywać
bez niepotrzebnych przerw i marnotraw-
stwa.
Nawet do
najdrobniejszych prac warto w ten sposób podcho-
dzić.
wysiłku
.
Mały słownik
Jako
przykład weźmy
taki drobiazg,
jak
np. wytarcie
wilgotną
gąbką
laminowanego
stołu.
Najpierw
należy usunąć
z niego to
,
co na
nim stoi.
Przedmioty
odstawiamy blisko, tak by
były
w
zas
i
ęgu
ręk
i.
Warto
więc postawić
obok
stołek
,
na który wszystko zestawimy. Bio-
rąc
wilgotną gąbkę
,
nie
zapomnijmy o suchej
ściereczce
.
Prawą
ręką
zetrzemy
stół, lewą
przetrzemy
go na sucho.
Ściereczki można
wyko-
rzystać
do przetarcia rzeczy,
stojących
na stole.
Następnie
gąbkę
i
ściereczkę
odniesiemy na miejsce, aby
mieć
obie
ręce
wo
lne
do
układania
z
powrotem
rzeczy na stole.
6
Zgłoś jeśli naruszono regulamin