1 godz. 10 min. łatwe tanie danie Porcje: 6 porcji
Przepis na pilaw z drobiu
Składniki na pilaw z drobiu
1/2 szkl. ryżu
ok.1/2 kg mięsa drobiowego z piersi
2 papryki (dobrze jak kolorowe)
2 cebule
3 posiekane ząbki czosnku
garść rodzynek
2 szklanki rosołu z kostki
sól, pieprz do smaku
oliwa do smażenia
ew. pomidory świeże lub z puszki
Przygotowanie dania pilaw z drobiu
Pokrojone w kostkę mięso obsmażyć na oliwie, dodać cebulę, paprykę, rodzynki, czosnek i ryż. Smażyć mieszając, aż ryż stanie się szklisty (uważać żeby się nie przypaliło). Zalać rosołem, przyprawić do smaku i dusić ok. 50 minut.Gdy dodajemy pomidory wrzucić je pokrojone do potrawy na 10-15 minut przed końcem duszenia.
zamiast piersi z drobiu można użyć mięsa mielonego wieprzowego lub mieszanego.
Booguusia