140604_Доработанный Закон о винограде и вине Крыма-МАГАРАЧ.doc

4

Вносится депутатом

Государственного Совета

Республики Крым

Анатолием Авидзба

Федеральный Закон Республики Крым

«О ВИНОГРАДЕ И ВИНЕ»

                                           СОДЕРЖАНИЕ

ГЛАВА I. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ

      Статья 1. Сфера действия настоящего Закона 

      Статья 2. Основные термины и определения, применяемые в настоящем Законе – классификация согласно ГОСТ РФ 32030-2013. ГОСТа 31729-2012 необходимо откорректировать согласно положениям Межгосударственного стандарта «Общие технические условия. Вина виноградные и виноматериалы виноградные обработанные.»

ГЛАВА II. РЕСПУБЛИКАНСКАЯ ПОЛИТИКА В ОБЛАСТИ ВИНОГРАДАРСТВА И ВИНОДЕЛИЯ

      Статья 3. Региональная политика в области виноградарства и производства винодельческой продукции в Республике Крым.

ГЛАВА III. ВИНОГРАДАРСТВО

      Статья 4. Агроэкологические зоны виноградарства Республики Крым для производства товарной продукции

      Статья 5. Виноградарское хозяйство

      Статья 6 Заповедные агроэкологические виноградно-винодельческие территории (виноградные насаждения, являющиеся заповедными) с ограничением хозяйственной деятельности и сохранением уникальных сортовых ресурсов винограда

      Статья 7. Кадастр виноградных насаждений

      Статья 8. Испытание новых и интродуцированных сортов винограда и их включение в Государственный реестр селекционных достижений допущенных к использованию в РФ на территории Республики Крым

      Статья 9. Классификация посадочного материала винограда

      Статья 10. Производство, сертификация и реализация посадочного материала винограда

      Статья 11. Закладка виноградных насаждений

      Статья 12. Регламентация технологии производства и качества посадочного материала и товарного винограда

      Статья 13. Срок эксплуатации, списание и раскорчевка виноградных насаждений.

      Статья 14. Требования к качеству сырья.

ГЛАВА IV. ПРОИВОДСТВО ВИНОДЕЛЬЧЕСКОЙ ПРОДУКЦИИ

      Статья 15. Регламентация винодельческого производства – дополнить технологическими приемами допустимыми в виноделии

      Статья 16. Общие требования к винодельческой продукции Крыма,  условиям ее производства.

      Статья 17. Вино ликёрное.

      Статья 18. Вина контролируемых наименований по происхождению

      Статья 19. Вина коллекционные

      Статья 20. Вина шампанские, игристые и газированные

      Статья 21 Ароматизированные вина.

      Статья 22. Алкогольные напитки виноградного происхождения

      Статья 23. Фальсификация винодельческой продукции

      Статья 24. Хранение винодельческой продукции на торговых предприятиях.

      Статья 25. Экспорт, импорт винодельческой продукции.

ГЛАВА  V  ПЕРЕРАБОТКА ОТХОДОВ И ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ

      Статья 26. Охрана окружающей среды

      Статья 27. Переработка отходов

ГЛАВА VI  КОНТРОЛЬ (НАДЗОР) ЗА СОБЛЮДЕНИЕМ ТРЕБОВАНИЙ НАСТОЯЩЕГО ЗАКОНА

      Статья 28. Государственный надзор и контроль выполнения требований, относящихся к виноградно-винодельческой продукции

      Статья 29. Региональная дегустационная комиссия

     Статья 30. Ответственность за нарушение настоящего Закона

Глава VII СТИМУЛИРОВАНИЕ РАЗВИТИЯ ВИНОГРАДНО-ВИНОДЕЛЬЧЕСКОЙ ОТРАСЛИ

      Статья 31. Стимулирование развития виноградно-винодельческой отрасли

ГЛАВА  VIII  ЗАКЛЮЧИТЕЛЬНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ

ГЛАВА I. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ

Статья 1. Сфера действия настоящего Закона 
 

Настоящий Закон устанавливает правовые основы производства и оборота продукции виноградно-винодельческой отрасли Республики Крым.

Целью настоящего закона является создание
благоприятных условий для развития виноградно-винодельческой отрасли Республики Крым, направленных на увеличение объемов производства винограда и вина, экспортного потенциала, обеспечение качества, предупреждение и пресечение фальсификации.

Субъектами отношений, регулируемых настоящим законом, являются юридические лица (организации) независимо от их организационно-правовых форм и форм собственности, крестьянские (фермерские) и личные подсобные хозяйства, имеющие в собственности (аренде) виноградники и  осуществляющие деятельность в секторе виноградного питомниководства, виноградарства и виноделия.

Действие настоящего  закона не распространяется на:

производство, оборот винодельческой продукции не виноградного происхождения;

производство виноградно-винодельческой продукции для собственного потребления.

Статья 2 Основные термины и определения, применяемые в настоящем Законе 

В настоящем Законе термины и определения употребляются в следующем значении:

1)           cтоловые сорта – сорта винограда, которые культивируются для потребления их урожая в свежем виде;

2)           аборигенные (автохтонные) сорта винограда Крыма – местные сорта винограда, издавна возделываемые народами, населяющими Крымский полуостров, с присвоенными им названиями, которые не могут быть отождествлены с сортами, имеющимися в других районах или странах

Перечень вынести в приложение

3)           ;

4)        алкогольные напитки виноградного происхождения – алкогольная продукция с содержанием этилового спирта не менее 37,5 % об., полученная на основе коньячного дистиллята и/или винного и/или виноградного дистиллята с добавлением или без добавления винного и/или виноградного спирта;

5)        бренди – крепкие алкогольные напитки с характерным букетом и вкусом,  с объемной долей этилового спирта не менее 37,5%, изготовленные из винного дистиллята с добавлением или без добавления винного спирта в количестве, не превышающем 50% от количества безводного этилового спирта в конечном продукте, выдержанный в дубовой таре или в нержавеющих или эмалированных емкостях с дубовой клепкой не менее 12 месяцев;

6)        вермуты – ароматизированное вино, в котором характерные органолептические свойства достигаются в основном с использованием не менее 6%веществ, содержащихся в полыни (Artemisia), полученных путем настаивания и (или) мацерации вкусоароматических веществ из полыни, с добавлением или без добавления карамелизированного сахара, сахар-песка, рафинированного сахар-песка, белого сахара, виноградного сусла, ректификованного виноградного сусла и (или) концентрированного виноградного сусла;

7)        вина столовые полусухие, полусладкие – вина, изготовленные прекращением спиртового брожения свежего винограда, дробленного или нет, или свежего виноградного сусла при требуемой массовой концентрации сахаров с применением разрешенных технологических приемов или купажированием сухого виноматериала с концентрированным виноградным суслом или ректификованным концентрированным виноградным суслом;

8)        винный дистиллят – продукт с объемной долей этилового спирта менее 86,0%, изготовленный перегонкой вина на специальных аппаратах с фракционированием;

9)        винный спирт – продукт с объемной долей этилового спирта не менее 86,0%, изготовленный перегонкой вина или винного дистиллята на специальных аппаратах с фракционированием;

10)    вино – винодельческая продукция, произведенная в результате полного или неполного спиртового брожения свежего винограда, дробленного или нет, или свежего виноградного сусла. Вина подразделяются на столовые и ликерные.

Откорректировать согласно ГОСТу

11)   

12)    вино  с защищенным географическим указанием (вино ВЗГУ) – вино с защищенным географическим указанием, имеющее  определенное качество, в основном обусловленное характерными для установленной географической местности природными условиями, изготовленное в соответствии с регламентированными технологическими приемами из винограда определенного сорта или  регламентированной смеси сортов вида Vitis vinifera или  сортов, полученных в результате скрещивания винограда данного вида с виноградом других видов рода Vitis...