Poniedziałek
SNIADANIE I 8.00
2 kromki pełnoziarnistego pieczywa (60g) z plastrem szynki drobiowej-15g lub rybą wędzoną-15g lub chudego twarogu -40g, sałata, pomidor/ogórek.
SNIADANIE II ok. 11.30
Jogurt naturalny 150ml 0%tł, 2-3 łyżki otrębów owsianych, 5 dzień wcześniej namoczonych śliwek.
OBIAD 15.00
Pierś z kurczaka 120g zawijana z papryką upieczona w rękawie. Brokuły.
KOLACJA 18.00
Pomidorki koktajlowe, liście sałaty, 80g ryby wędzonej, łyżeczka oliwy z oliwek, przyprawy.
21.00
Owoc, np.: jabłko/ lub gruszka, / lub 2 mandarynki/ inne prócz bananów.
Wtorek
150g ryby lub filetu, posypać przyprawami, owinąć folią ( rękawem) i upiec w rozgrzanym piekarniku w temp. 150 ° C, ok. 20-30 min. Surówka warzywna lub warzywa gotowane
Gotowane jajo, plaster-40g chudego twarogu, sałatka warzywna z łyżeczką oliwy z oliwek.
Owoc, np.: jabłko/gruszka/2 mandarynki.
Środa
120g piersi drobiowej umieścić w naczyniu żaroodpornym lub na patelni, polać jogurtem naturalnym- 70 ml z przyprawami: czosnkiem, pieprzem, solą; zapiec do miękkości ok. 30 min w piekarniku lub na płycie.
Surówka warzywna lub warzywa gotowane.
½ opakowania serka wiejskiego-3%tł., 40g kabanosa drobiowego, rzodkiewki.
Czwartek
120g piersi drobiowej pokroić w kawałki podsmażyć (korzystnie bez tłuszczu) z warzywami na patelnie lub innymi, Np.: pieczarki, papryka, pomidor; wymieszać z sosem pomidorowym sporządzonym z pomidorów z puszki i 3 łyżeczek jogurtu naturalnego.
Jajecznica z 1 jaja, plaster szynki drobiowej 20g i plaster sera żółtego-15, sałatka warzywna z łyżeczką oliwy z oliwek.
Piątek
Surówka warzywna lub warzywa gotowane
120g filetu ryby skropić sokiem z cytryny, posypać przyprawami, pietruszką, pokropić oliwą, położyć na folię aluminiową, obłożyć ząbkami czosnku, piec w piekarniku w temp. 180°C ok. 20 min.
80g parówek cielęcych/drobiowych, sałatka warzywna z łyżeczką oliwy z oliwek.
Sobota
SNIADANIE I
SNIADANIE II
OBIAD
Porcja surówki z łyżeczka oliwy z oliwek
Kotleciki z jajem i kurczakiem w kawałkach.
Rozdrobnione pieczarki, natka pietruszki lub koperek, pierś z kurczaka w drobnych kawałkach 100-120g, otręby do wyrobienia jednolitej masy, trochę jogurtu lub serka odtłuszczonego typu homogenizowanego, przyprawy: pieprz, sól. Smażyć na patelni bez dodatku tłuszczu ewentualnie z odrobiną rzepakowego/ słonecznikowego.
PODWIECZOREK- szklanka owoców
KOLACJA
Jajecznica z 2 jaj, sałatka z pomidora z łyżeczką oliwy z oliwek.
Niedziela
Roladki wołowe z czosnkiem.
Rozbić 120g wołowiny, posypać solą pieprzem, ziołami, na wierzch położyć pokrojoną w krążki cebulę, w paski paprykę i ogórek. Zrolować. Podsmażyć na małej ilości oleju, podlać wodą i dusić ok. 40 min. Do wywaru dodać 30 ml jogurtu, czosnek, inne przyprawy, polać na talerzu roladkę.
Sałatka z tuńczyka: 100g tuńczyka z puszki, pomidor, papryka, ogórek kiszony, łyżeczka oliwy z oliwek, przyprawy.
kamilasidor89