CIASTO:
Szklankę wody i pół kostki margaryny zagotować dodać szklankę mąki.
Gotować ciągle mieszając aż masa będzie odstawać od garnka . Ostudzić.
Podzielić masę na dwie części i upiec dwa placki
Wstawić blachę do bardzo gorącego piekarnika i piec około 20 minut.
Po 10 minutach pieczenia zmniejszyć moc w piekarniku.
KREM:
1 łyżka ---- mąki ziemniaczanej
1 łyżka ---- mąki pszennej
Rozmieszać mąkę w ¼ szklanki mleka .
¾ szklanki mleka zagotować ze szklanką cukru i porcją cukru waniliowego.
Do gotującego się mleka z cukrem wlać rozmieszaną mąkę i ugotować budyń.
Ostudzić i dodać schłodzone masło 1 kostka i 1 żółtko (zimne masło dodać w czasie miksowania)
.
Na ostudzone placki rozsmarować krem.
justek3