OLEJKI ETERYCZNE.doc

(78 KB) Pobierz

http://mailgrupowy.pl/shared/resources/2074,farmakognozja/31927,olejki-eteryczne

 

Olejki eteryczne.

Są to mieszaniny związków chemicznych o różnym charakterze chemicznym. Sa związkami lotnymi i charakteryzują się silnym, przyjemnym zapachem.

- konsystencja płynna,

- bezbarwne, żółtawe lub brunatne,

- lotne

- charakterystyczny zapach

- Lżejsze od wody (wyjątek olejek gorczyczny i goździkowy),

- optycznie czynne,

- ulegają żywicowaniu.

Występowanie:

- struktury zewnątrz tkankowe, np. włoski gruczołowe,

- struktury wewnątrz tkankowe.

*komórki olejkowe (kłącze tataraku, korzeń waleriany)

* zbiorniki olejkowe (ziele dziurawce, owoce roślin cytrusowych),

* przewody olejkowe (rośliny z rodziny łc. Umbellifeae – Baldaszkowate, łc. Pinaceae- sosnowate)

- w niektórych roślinach olejki eteryczne występują w soku komórkowym, np. konwalia, jaśmin.

Rola olejków eterycznych dla roślin:

- przywabianie owadów.

- ochrona przed pasożytami.

- zmniejsza parowanie.

- zaklepywanie ran roślin.

Surowce roślinkowe

Polska nazwa

Główny składnik

Arnicae athodium

koszyczek arniki

tymol

Chamomillae athodium

Koszyczek rumianku

Chamazulen, alfa-bisabolol

Menthae piperitae folium

liść mięty pieprzowej

mentol

Salviae folium

Liść szałwii

tujon

Anisi fructus

owoc anyżu

anetol

Carvi fructus

owoc kminku

karvon

Coridandri fructus

owoc kolendry

d-linalol

Foeniculi fructus

owoc kopru

anetol

Absithii fructus

owoc piołunu

tujon, tujol

Millefolli herba

ziele krwawnika

chamazulen

Thymi herba

ziele tymianku

tymol

Auranti amari pericarpium

Naowocnia pomarańczy gorzkiej

limonen

Inulae radix

korzeń omanu

Alantolakton

Levistici radix

korzeń lubczyku

Ftalidy

Valerianae radix

korzeń kozłka

estry borneolu

Calami rhizoma

kłącze tataraku

beta-azaron

Olejki eteryczne (czyste) działają bardzo silnie drażniąco na skórę, mogą wywoływać podrażnienia.

Rodzaje/kierunki działania olejków eterycznych.

Do użytku zewnętrznego:

- R. rubefacientia et irrirantia (drażniące skórę).

- R. antiseptica (antyseptyczne).

Do użytku wewnętrznego:

- R. expectorantia(wykrztuśne).

- R. spasmolytica et carminativa (rozkurczowe i wiatropędne).

- R. cholagoga et choleretica (żółciopędne i żółciotwórcze).

- R. corrigentia (poprawiające smak).

- R. antiphlogistica (przeciwzapalne).

- R. sedativa et nervina (uspokajające).

- R. antihelmintica (przeciwrobacze).

- R. diuretica (moczopędne).

Działanie olejków.

R. sedativa et nervina (uspokajające).

* Ol. Valerianae

* Ol. Lavendulae

* Ol. Melissae

* Ol. Lupulinae

R. diuretica (moczopędne).

* Ol. Juniperi

* Ol. Petroselini

* Ol. Levistici

R. cholagoga et choleretica (żółciopędne i żółciotwórcze).

* Ol. Menthae piperitae

* Ol. Foeniculi

R. antihelmintica (przeciwrobacze).

* Ol. Absithi

* Ol. Inulae

R. antiphlogistica (przeciwzapalne).

* Ol. Chamomillae

* Ol. Millefolli

R. expectorantia(wykrztuśne).

* Ol. Anisi

* Ol. Foeniculi

* Ol. Thymi

* Ol. Eucalypti

* Ol. Pini sylvestris

R. spasmolytica et carminativa (rozkurczowe i wiatropędne).

* Ol. Chamomillae

* Ol. carvi

* Ol. Anisi

* Ol. Foeniculi

* Ol. Coriandri

* Ol. Calami

* Ol. Menthae piperitae

R. corrigentia (poprawiające smak).

* Ol. Citri

* Ol. Aurantii

* Ol. Rosae

* Ol. Menthae piperitae

* Ol. Anisi

Anisi aetheroleum- olejek anyżowy

Otrzymywanie: pozyskiwany przez destylację z parą wodną owoców biedrzeńca anyżu (Pimpinell ani sum) z rodz. Baldaszkowate (Umbelliferae)

Skład olejku: 

- pochodne felylopropanolu – trans-anetol (min. 80%)

- aldehyd anyżowy

- dianetol (właściwości estrogenie)

- dianizoina

Działanie i zastosowanie:

- środek wykrztuśny, spazmolityczny.

- zwiększa czynność wydzielniczą żołądka, wiatropędny.

- pobudza czynność wydalnicza gruczołów mlecznych.

Citri aetheroleum- olejek cytrynowy

Otrzymywanie: wytłaczanie świeżej naowocni cytryny (citrus Limon) rodz. Rutowate (rutaceae)

Skład olejku:

- limonen (min. 90%)

- beta-felandren

- cytral (min 3%)

- kamfen

Działanie i zastosowanie:

- corrigens smaku i zapachu w przemyśle farmaceutycznym, spożywczym, kosmetycznym.

Eucalypti aetheroleum- olejk eukaliptusowy

Otrzymywanie: otrzymywany przez destylację z parą wodną liści i ulistnionych gałęzi eukaliptusa gałkowego (Eucalyptus globulus) z rodz. Mirtowate (Myrtaceae)

Skład olejku:

- tlenki i nadtlenki monoterpenowe, np. cyneol (eukaliptol 70-80%)

- alkohole seskwiterpenowe- eudesmol, globulol – wywołują ataki kaszlu.

- inne: pinen, terpineol, kamfen.

Działanie i zastosowanie:

- spazmolityczne, wykrztuśne.

- stosowany w inhalacji w chorobach górnych dróg oddechowych

- stosowany jako R. rubefacientia- działa drażniąco na skórę i powoduje jej przekrwienie, bakterio- i grzybobójczo.

- stosowany do leczenia odleżyn.

Foeniculi aetheroleum- olejek koperkowy

Otrzymywanie: pozyskiwany przez destylacje z parą wodną owocu kopru włoskiego (Foeniculum vulgare) z rodz. Baldaszkowate (Umbelliferae)

Skład olejku :

- pochodne felylopropanolu trans-anetol (50-60%), izoanetol

- fanchon

- aldehyd anyżowy

- monoterpeny

Działanie i zastosowanie:

- działanie zbliżone do działania olejku anyżowego

- jest stosowany jako środek rozkurczający, wiatropędny- znosi kolki jelitowe (głównie u niemowląt) oraz jako środek wykrztuśny głównie w leczeniu dzieci.

Menthae piperitae aetheroleum- olejek miętowy

Otrzymywanie: pozyskiwanie przez destylację z parą wodną ziela Mięty pieprzowej (Mentha piperita z rodz. Wargowe (Labiatae))

Skład olejku:

- monoterpeny monocykliczne- mentol (min. 50%)- wolny lub związany estrowo

- ketony terpenowe

- mentofuran- niepożądany składnik o nieprzyjemnym zapachu

- inne: pinen, kamfen, limonen, felandren, cyneol.

Działanie i zastosowanie:

- środek antyseptyczny

- wykazuje działanie przeciwskurczowe, spazmolityczne, żółciopędne

- stosowany w schorzeniach wątroby.

Thymi aetheroleum- olejek tymiankowy

Otrzymywanie: pozyskiwanie przez destylacje z para wodną świeżego ziela tymianku (Thymus vulgaris) z rodz. Wargowe (Labiate)

Skład olejku :

- pochodne felylopropanolu: tymol karwakrol (25-50% masy) i estry metylowe tymolui i karwakrolu

- cyneol

- borneol

- linalol

- kariofilen

Działanie i zastosowanie:

- wykrztuśne, dezynfekujące, spazmolityczne

- stosowany w schorzeniach górnych dróg oddechowych, w syropach przeciwkaszlowych, do płukania jamy ustnej

- jako środek rozgrzewający w postaci kąpieli i okładów.

INNE SUROWCE OLEJKOWE.

  1. Zawierające monoterpeny acykliczne.

Kwiat lawendy- Lavandulae flos

Roślina macierzysta : Lavendula officinalis- lawenda lekarska

Rodzina : Labiatae- wargowe

Surowiec zawiera nie mniej niż 1,7% olejku, którego głównym składnikiem jest:

- linalol

- octan linalolu

Ponadto zawiera:

- Geraniol

- nerol

- borneol

Działanie i zastosowanie:

- działa żółciopędnie, przeciwskurczowo, słabo uspokajająco

- zastosowany miejscowo na skórę i błony śluzowe działa rozgrzewająco, drażniąco, odkażająco

- preparaty z olejkiem lawendowym stosowane są w bólach mięśniowych, nerwobólach, reumatyzmie, stłuczeniach, pomocniczo w łuszczycy i trądziku.

Liść melisy – Melissae folium

Roślina macierzysta : Melissa officinalis – melisa lekarska

Rodzina : Labiatae- wargowe

Surowiec zawiera nie mniej niż 0,05% olejku, którego głównym składnikiem są:

- cytrol

- cytronelol

- geraniol

- linalol

Działanie:

- uspokajające

- spazmolityczne

- przeciwzapalne

- przeciwbakteryjnie

- immunostymulujące

2. zawierające monoterpety bicykliczne – olejki pozyskiwane z  sosny zwyczajnej (Pinus sylvestris, rodz. Pinaceae- sosnowate).

Oleum terebinthinae- olejek terpenowy

Otrzymywanie: otrzymywanie przez destylacje z para  wodną balsamu zbieranego z pni drzew iglastych zwłaszcza z sosny zwyczajnej (pinus sylvestris)

Skład olejku:

- alfa-pinen,

- beta-pinen

- Karen

- kamfen

- terpineol

Działanie i zastosowanie:

- działa rumieniąco, rozgrzewająco, antyseptycznie

- wykazuje działanie moczopędne

- pobudza gruczoły dróg oddechowych do wydzielania śluzu

- w większych dawkach uszkadza nerki, powoduje ostry nieżyt żołądka i jelit.

Oleum Pini sylvestris – olejek sosnowy

Otrzymywanie: pozyskiwany przez destylację z parą wodną wierzchołków lub świeżych igieł sosny zwyczajnej.

Skład:

- alfa-pinen

- beta-pinen

- alfa-kamfen

- Karen

- terpineol

Działanie i zastosowanie:

- działa antyseptycznie, wykrztuśnie. Stosowany w infekcjach dróg oddechowych, kaszlu, astmie, grypie, zapaleniu zatok i infekcjach dróg moczowych.

3. zawierające proazuleny (bezbarwne,  nielotne, które w procesie destylacji z parą wodną przekształcają się w niebiesko-zielone azuleny)

Chamomillae anthodium- koszyczek rumianku

Roślina macierzysta : Matricaria chamomilla – rumianek pospolity

Rodzina : Compositae– złożone

Surowiec zawiera 3-5% olejku, którego głównym składnikiem jest:

- bisabolol

- farnezen

- chamazulen (w surowcu matrycyna)

Działanie i zastosowanie:

- przeciwzapalne

- spazmolityczne

- stosowany do płukania jamy ustnej, gardła

- w zapaleniu spojówek

- w zapaleniu dróg moczowych

Millefolii herba- ziele krwawnika

Roślina macierzysta : Achillea millefolium- krwawnik pospolity

Rodzina : Compositae- złożone

Surowiec zawiera 0,25-0,5% olejku, którego głównym składnikiem jest:

- chamazulen (w surowcu achilicyna)

- millefolina

- desacetylomatrycyna

Działanie i zastosowanie:

- przeciwzapalnie

- spazmolitycznie

- przeciwkrwotoczne

- pobudza czynność wydalniczą układu trawiennego

- stosowany do płukania jamy ustnej, irygacji, okładów

Alkaloidy

Zasadowe związki organiczne pochodzenia roślinnego, zawierające układu cykliczne z co najmniej jednym zasadowym atomem azotu w pierścieniu lub poza pierścieniem. Prekursorami do biosyntezy tych związków chemicznych są aminokwasy. Alkaloidy wykazują zwykle silne, nieraz trujące działanie fizjologiczne na organizm człowieka.

Właściwości fizyko-chemiczne

- krystaliczne (niektóre z nich mają konsystencje płynną, np. pilokarpina czy arekolina)

- optycznie czynne (najczęściej są lewoskrętne (-)) wyjątkiem jest atropina, która jest mieszanina racemiczną.

- przeważająca część z nich ma charakter trzeciorzędowych zasad, nieliczne są dwu- lub jednorzędowymi zasadami.

- trudno rozpuszczają się w owdzie jako wolne związki, łatwo w rozpuszczalnikach organicznych. W przypadku soli obserwuje się odwrotne właściwości.

- otrzymywane są z różnych gatunków roślin lub obecnie nawet syntetycznie.

Podział

  1. Alkaloidy właściwe- mają atom azotu w pierścieniu heterocyklicznym. Ich prekursorami są aminokwasy lub aminy biogenne. Przykładem może być papaweryna
  2. Protoalkaloidy- mają atom azotu w łańcuchu bocznym, a powstają z aminokwasów lub amin biogennych. Do tej grupy zalicza się np. efedrynę
  3. Pseudoalkaloidy- są zasadami roślinnymi, których azot nie pochodzi od aminokwasów, a został wbudowany w trakcie biosyntezy już istniejącego szkieletu. Ich prekursorami sa np. irydoidy, sterydy, terpeny. Alkaloidem z tej grupy jest kolchicyna.

Występują w postaci połączeń z kw. Jabłkowym, szczawiowym.

Zastosowanie:

- chronią rośliny przed zwierzętami, patogenami poprzez toksyczność i nieprzyjemny smak,

- w niskich dawkach wiele alkaloidów ma działanie

* uśmierzający ból (morfina)

* łagodzenie kaszlu (kodeina)

* leczenie malarii (chinina)

* a nawet niektóre mają działanie narkotyczne (wykaz N)

Najczęściej stosowane: atropina, chinina, kodeina, kofeina, morfina,

Surowce.

Ziele lobeli, ziele stroiczki – Lobeliae herba

Roślina macierzysta : Lobelia inflanta- lobelia (stroiczka) rozdęta

Rodzina: lobeliaceae- dzwonkowate

Ciała czynne : od 0,2 do 0,6% alkaloidów. Zawiera alkaloidy pochodne pirydyny i piperydyny: gł. lobelinę (najważniejszy związek), lobelaninę, lobelanidynę, izolobelanidynę, sedaninę.

Działanie i zastosowanie:

- działanie analeptyczce,

- początkowo obniża, następnie podwyższa ciśnienie krwi

- zwalnia czynność serca

- rozszerza oskrzela.

- działanie lobeliny jest krótkotrwałe, jest szybko rozkłada w organizmie.

- bliskość dawki terapeutycznej i toksycznej, stwarza możliwość przedawkowania

- ma działanie również przeciwastmatyczne.

- nie stosuje się już.

Liść pokrzyku (wilczej jagody) – Belladonnae folium

Roślina macierzysta : Atropa belladonna- pokrzyk wilcza jagoda

Rodzina : Solanacae- psiankowate

Ciała czynne : pochodne tropanu: hioscyjamina, atropina (dwa najważniejsze), skopolamina, beladonina.

Działanie:

- poraża nerwy układu przywspółczulnego (hamuje czynność wydzielania gruczołów potowych, błon śluzowych nosa, oskrzeli i wydzielania soku żołądkowego).

- wywołują charakterystyczne rozszerzenie źrenic

- rozkurczowo na mięsnie gładkie, zwłaszcza zwieraczy układu pokarmowego, dochodzi do przyspieszenia akcji serca

- liście jak i wyciągi są najczęściej stosowane jako środki rozkurczowe

- zastosowanie w niektórych zatruciach, np. grzybami lub ołowiem

- atropina uzyskiwana jest syntetycznie

Wskazania:

- w stanach skurczowych w obrębie układu pokarmowego, dróg moczowych, żółciowych

- w nadmiernej potliwości, ślinotok

- rzadziej w zatruciach grzybami (muchomor sromotnikowyt) i parasymatykomimetykami

UWAGA: spożycie części rośliny może wywołać silne zatrucie.

Korzeń pokrzyku- belladonnae radix

Roślina macierzysta : Atropa belladonna- pokrzyk wilcza jagoda

Rodzina : Solanacae- psiankowate

Ciała czynne : pochodne tropanu: hioscyjamina (w czasie suszenia przechodzi w racemiczną atropinę)

Działanie i zastosowanie : takie samo jak w liściach pokrzyku, czyli:

- poraża nerwy układu przywspółczulnego (hamuje czynność wydzielania gruczołów potowych, błon śluzowych nosa, oskrzeli i wydzielania soku żołądkowego).

- wywołują charakterystyczne rozszerzenie źrenic

- rozkurczowo na mięsnie gładkie, zwłaszcza zwieraczy układu pokarmowego, dochodzi do przyspieszenia akcji serca

- liście jak i wyciągi są najczęściej stosowane jako środki rozkurczowe

- zastosowanie w niektórych zatruciach, np. grzybami lub ołowiem

- atropina uzyskiwana jest syntetycznie

Liść bielunia- stramonii folium

Roślina macierzysta : Datura stramonium- bieluń dziędzierzawa

Rodzina : Solanacae- psiankowate

Ciała czynne : alkaloidy pochodne tropanu: hioscyjamina recemizująca do atropiny, skopolamina.

Działanie, zastosowanie :

- porażenie układu przywspółczulnego

- wywołują charakterystyczne rozszerzenie źrenic

- rozkurczowo na mięsnie gładkie, zwłaszcza zwieraczy układu pokarmowego, dochodzi do przyspieszenia akcji serca

- liście jak i wyciągi są najczęściej stosowane jako środki rozkurczowe

- zastosowanie w niektórych zatruciach, np. grzybami lub ołowiem

- atropina uzyskiwana jest syntetycznie

- w liściach bielunia jest więcej skopolaminy, która działa porażająco na nerwy przywspółczulne i OUN, co powoduje znaczne upośledzenie intelektu, dezorientację i halucynację.

- działanie przeciwskurczowe, przeciwbólowe

Wskazania:

...

Zgłoś jeśli naruszono regulamin