20 dużych -- pieczarek
1 duży ----- ząbek czosnku
2 łyżki ----- masła
50 gram ----- tartej bułki
50 gram ----- parmazenu (tartego)
sól, biały pieprz, pęczek posiekanej natki pietruszki
Piekarnik rozgrzać do 250 0 C. Pieczarki oczyścić. Nóżki grzybów odkroić i posiekać.
Czosnek obrać, zmiażdżyć i poddusić razem z posiekanymi ogonkami na roztopionym maśle.
Doprawić solą i pieprzem. Następnie dodać tartą bułkę, wymieszać i wystudzić.
Do farszu dodać parmezan i natkę. Kapelusze pieczarek napełnić farszem.
Ułożyć na blasze i piec 10 – 15 minut
zadok