Cynk.pdf

(220 KB) Pobierz

Roślinne źródła cynku

Zboża bogate w cynku:

amarantus, orkisz, pszenica, żyto, owies

Warzywa bogate w cynk:

rzepa, czosnek, cebula, chrzan, marchew, pietruszka, grzyby

Strączkowe bogate w cynk:

groch, soja, ciecierzyca, soczewica, fasola

Orzechy i nasiona bogate w cynk:

nasiona dyni, kabaczka, słonecznika, orzechy ( głównie odmiana: pekan), sezam

Owoce bogate w cynk:

Inne produkty roślinne bogate w cynk:

lucerna, kiełki pszenicy, drożdże piwne, musztarda

UWAGA!

Produkty bogate w fityniany czyli: pieczywo razowe, pełnoziarniste z soją,

słonecznikiem lub siemieniem lnianym zmniejszają przyswajanie i wykorzystanie

żelaza, magnezu, cynku, wapnia i manganu. Podobne właściwości wykazują

tianiny – substancje wpływające na smak i zapach kawy oraz herbaty

zmniejszające przyswajanie żelaza i wapnia z posiłków. Najbogatsze są w nie

czarna herbata oraz kawa.

Porady zdrowotno-dietetyczne w różnych dolegliwościach dla dzieci oraz osób

dorosłych, odchudzanie, kuracja przeciwgrzybicza i przeciwpasożytnicza,

prawidłowe stosowanie diety wegetariańskiej, nauka zdrowego odżywiania,

kursy gotowania.

GABINET DIETOTERAPII

Agnieszka Biernat

terapeuta - dietetyk

tel. +48 603 101 950

Skype: Agnieszka 77275

http://www.dieta.eko.org.pl