Gorące czekoladowe kubki. Chocohotopots
czas: ok. 25 minut
liczba porcji: 4 kokilki 9 cm, poj. ok. 120 ml
· 125 g masła lub masła roślinnego
· 140 g czekolady (najlepiej gorzkiej)
· 2 jajka
· 120 g cukru
· 2 łyżki mąki
W rondelku podgrzewam masło, dodaję czekoladę i podgrzewam, aż się rozpuści. Odstawiam, by przestygła.
Białka ubijam z cukrem na sztywną pianę.
Dodaję żółtka, masę czekoladową i mąkę. Mieszam.
Nakładam porcje ciasta do foremek i wstawiam do nagrzanego do 200°C piekarnika. Piekę ok. 15 minut. Jeśli będziecie piec dłużej, to będą bardziej suche, mniejsze babeczki można krócej, ok. 12 minut.
mloda889