Pasztet z Marchewką
Składniki (na keksówkę 25 x 10 cm / 10 porcji):
· filet z kurczaka 500 g
· 1 cebula
· 4 marchewki
· 1 jogurt naturalny (175 g)
· 2 jajka
· pieczarki marynowane 100 g
· pieprz
· sól
· curry
· papryka słodka
Marchewki obierz, umyj i zetrzyj na tarce o małych oczkach. Kurczaka zmiel z posiekaną cebulą. Jajka ubij mikserem, dodaj jogurt oraz przyprawy. Połowę masy jogurtowej połącz ze zmielonym mięsem, a drugą połowę z marchewką. Keksówkę (25 x 10 cm) wyłóż folią aluminiową. Nakładaj: 3 łyżki mięsa - połowa marchewki - mięso (odłóż 3 łyżki na wierzch) - pieczarki (powciskaj do masy mięsnej) - reszta marchewki - reszta mięsa. Górę posyp słodką papryką i zapiekaj w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 50 minut.
Wartość Kaloryczna 105 kcal (1 porcja)Białko 14 g Węglowodany 5,3 g Tłuszcz 2,5 g
http://tysiackalorii.blogspot.com/2014/05/pasztet-z-marchewka.html
mloda889