25 dag mąkiłyżka bułki tartej25 dag cukru2 jajaszklanka mleka2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia2 łyżki kakaocukier puder do posypania
Ugotować kakao z mlekiem i ostudzić. Jaja utrzeć z cukrem i połączyć z przestudzonym kakao, a potem, mieszając, wsypać mąkę i przesianą przez sito bułkę tartą. Wszystkie składniki dokładnie jeszcze raz wymieszać, pod koniec dodać proszek do pieczenia. Przygotowane ciasto włożyć do formy wysmarowanej tłuszczem i obsypanej bułką tartą. Wstawić do umiarkowanie gorącego piekarnika. Piec okoł9o 40 minut, sprawdzając zaostrzonym patyczkiem, czy się upiekło.Gdy upieczona babka ostygnie wyjąć ją z formy i posypać cukrem pudrem.
bogna6316